Địa chỉ mua hàng

B2-R4-9 VinCom Royal City

149 Cầu Giấy, Hà Nội

507 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

36 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

121A Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Hotline

0904.981.981 - 0943.151.556

Cách chế biến món bò sốt nấm

Nguyên liệu:

- 200g thịt bò nạc, thái miếng nhỏ

- 25g nấm linh chi trắng

- 25g nấm linh chi nâu

- 25g nấm đông cô tươi

- 200g nấm bào ngư

- 50g quả đậu hà lan

- 100g cà rốt

- 1/4 củ hành tây nhỏ

- 2 tbs rượu vang trắng

- 1/2 viên súp bò cô đặc

- 1/2 tbs bơ

- 1 tsp tỏi băm

- muối, tiêu

- 1 chút rau mùi tây, thái nhỏ

cách chế biến món bò sốt nấm - nấm linh chi

Cách làm:

- Rửa sạch tất cả các nguyên liệu là rau củ. Riêng cà rốt và hành tây gọt vỏ, thái hạt lựu nhỏ.

- Ướp thịt bò với muối, tiêu và tỏi băm.

- Viên súp bò cô đặc hòa tan vào khoảng 50ml nước nóng.

- Đun chảy bơ, cho thịt bò vào xào nhanh tay cho vừa chín tái. Gắp thịt ra, cho hành tây và cà rốt vào xào đều khoảng 3 phút thì cho các loại nấm và đậu hà lan vào, đảo đều cho nóng rồi thêm rượu vang và nước dùng bò, đậy vung, nấu nhỏ lửa. Các loại nấm sẽ ra thêm nước. Đun khoảng 5-7 phút thì nêm lại gia vị cho vị mặn vừa ăn.

- Món này ăn nóng sẽ ngon.

Gửi bình luận
Tên của bạn (*):
Mail của bạn (*):
Mã bảo mật (*):
Telex   VNI   Off
Hướng dẫn mua hàng
Vận chuyển hàng
Hướng dẫn thanh toán